Archivní víno z vinařství Tokaj & Co

Slovenští vinaři z Tokaj & CO na víno nespěchají. Proto je tak lahodné.
Jejich tokajské víno vzniká téměř stejně jako v 17. století. Pomalu, s rozvahou a láskou k řemeslu. Vinou révu zastřihují tak, aby plodila málo, ale kvalitně. Poté nechávají hrozny zrát a zrát, až se z bobulí stanou cibéby. Kuličky proměněné ušlechtilou plísní. Ty ručně sbírají do dřevěných nádob, kterým se říká putna. Jeden sběrač denně nasbírá jen 8 kg cibéb. Více…

O zbytek se postarají prastaré sklepy vyhloubené v tufu – sopečné vyvřelině. Tady víno dlooouho zraje. Například 6putnové si ve sklepě pohoví minimálně 8 let.

Ano, je to proces nesmírně pomalý. Ale stojí za to. Každá slza tokajského z Tokaj & CO nadchne milovníky sladkých vín. I vás, kdo chcete vyzkoušet něco nového, poctivě vyrobeného.

A jaké vybrat?

Putnové víno. Čím více puten, tím více cibéb a výraznější chuť.
Samorodné víno. Vinaři netřídí cibéby a ostatní bobule. Proto je každý ročník osobitý.
Forditáš. Vzniká macerováním vylisovaných cibéb v samorodném víně. Je svěží, lehké.

FILTROVÁNÍ

11 archivních a výjimečných lahví

Výběr someliéra

Povedené ročníky a archivní vína připravená k pití

Vína k archivaci

Zjistěte, jak skvěle chutná víno za 5, 10 nebo 20 let

5+1 lahev zdarma

Kupte 6 lahví a zaplaťte jen 5

Ročník

Cena

Typ vína

Druh vína