Archivní víno z vinařství Michel Fonné

Víno z vinařství Michel Fonné vás přenese na sever Francie, do Alsaska. Právě tady se ve stínu hor ukrývá malebná vesnice Bennwihr a vinice s výjimečnou půdou.

Na místních vinicích pěstuje révu Michel Fonné, pokračovatel vinařské tradice, která sahá až do roku 1747. Sám vystudoval vinařství v Dijonu a Damery a přivezl domů tradiční i nové metody. Více…

Co nás na jeho vínech zaujalo?

Michel Fonné využívá různé podloží pro různé odrůdy od Ryzlinku rýnského přes Pinot Gris po Gewürztraminer.
Hrozny z různých částí vinic sklízí ručně a zpracovává odděleně, aby si zachovaly charakteristiky půdy.
Nepoužívá pesticidy. Se škůdci tu bojuje speciální druh přátelských roztočů.
Používá také tradiční metodu pro výrobu šampaňského, díky které vzniká živé a svěží perlivé víno.

Doporučujeme vaší pozornosti především vína řady Grand Cru. Pro ty je vyhrazena výjimečná půda, kterou tvoří prvky mramoru, vápence, žuly, vápníku a magnesia.

Které ochutnáte vy?

FILTROVÁNÍ

7 archivních a výjimečných lahví

Výběr someliéra

Povedené ročníky a archivní vína připravená k pití

Vína k archivaci

Zjistěte, jak skvěle chutná víno za 5, 10 nebo 20 let

5+1 lahev zdarma

Kupte 6 lahví a zaplaťte jen 5

Ročník

Cena

Typ vína