Slavná vína

Historie toskánského klenotu: Proč se na Brunello di Montalcino vyplatí počkat?

Pohodlně se usaďte a nalijte si skleničku temně rudého vína. Přivoňte k němu, napijte se a zavřete oči. Rázem se ocitnete v malém městečku Montalcino, uprostřed slunného italského Toskánska. Právě tady totiž už ve 14. století vznikl základ pro jedno z dnes nejznámějších a nejoblíbenějších italských červených vín – Brunello di Montalcino.Za dnešní Brunello vděčíme…

Slavná vína

Historie vína Amarone della Valpolicella

Suché, nahořklé, a hlavně silné. Víno Amarone, které se vyrábí v italském regionu Benátsko, vás okouzlí nejen svým ovocitým aroma a výraznou chutí. Proč se vlastně začalo vyrábět a co stojí za jeho specifickým buketem? Kdy vzniklo víno Amarone? První láhev vína Amarone byla vyrobena v roce 1938, ale obchodovat se s ním začalo až v 50.…

Slavná vína

Maďarský klenot aneb Historie tokajského vína

Tokajské víno pochází z Maďarska a svou oblibu si získalo u evropských panovníků a církevních představitelů. Víte, kdo řekl, že je tokajské víno králů? Přečtěte si více o jeho historii. Kdy vzniklo tokajské víno? O historii tokajského vína se dočtete spoustu příběhů. Podle všeho se začalo pěstovat v roce 290 n. l. v dobách starověkého Říma za…

Slavná vína

Historie vína Chablis

Suché bílé víno Chablis v sobě snoubí svěžest a jemné ovocné tóny. Pochází z francouzského regionu Burgundsko a vyrábí se z odrůdy Chardonnay. Jeho historie sahá až do dob Římanů, kteří se zasloužili o jeho vznik. Za co vděčí svým kvalitním vlastnostem? Dozvíte se v článku. Historie vína Chablis: Kdy vzniklo? Víno pochází z městečka Chablis, které najdete ve vinařské oblasti Burgundsko. Leží mezi Dijonem a Paříží na obou březích…

Slavná vína

Soave, bílá perla Itálie

Jedno z nejprodávanějších italských bílých vín Soave se pyšní názvem původně středověkého městečka v severovýchodní Itálii. Kopce v okolí Verony dávají vzniknout kvalitním vínům, která si svou pozici – jako mnoho jiných – musela opakovaně vydobýt. Pojďme se společně podívat, čím vás mohou vína Soave zaujmout, nebo dokonce překvapit.Vítejte v Soave, části vinařského regionu BenátskaBenátsko…

Slavná vína

Historie vína Barbaresco: Na své místo na výsluní si muselo počkat

Historie vína Barbaresco se píše už několik staletí. Kudy kráčely dějiny tohoto italského vína a kde se v současnosti pěstuje? Vydejte se s námi po stopách Barbaresca v tomto článku. Stručná historie vína Barbaresco Barbaresco se vyrábí z hroznů odrůdy Nebbiolo – stejně jako víno Barolo. Zatímco Barolo ale mnozí označují za krále vín, na Barbaresco se…

Slavná vína

Historie vína Champagne

Šampaňské pochází z vinařského regionu Champagne a jeho vznik je opleten tajemnou historií. Zajímá vás, proč se šampaňské začalo vyrábět? Přečtěte si článek. Šampaňské se nevyrábí nikde jinde než ve vinařském regionu Champagne. Toto kouzelné místo leží pouhé dvě hodiny od Paříže a přivítá vás dechberoucí krajinou. Narazíte tu na lány úrodných vinic, kamenné sklípky a historii vína Champagne, která vás…

Slavná vína

Historie vína Mercurey

Víno Mercurey pochází ze stejnomenné obce v Burgundsku. Z kterých odrůd se Mercurey vyrábí a díky čemu je víno tak osvěžující? Odpovědi najdete v článku. Mercurey není až tak známá vinařská oblast v Burgundsku. Nabízí však na Burgundsko výborný poměr kvality/ceny. Leží v samém srdci Côte Chalonnaise a je jednou z nejlepších apelací v této oblasti. Přestože…

Slavná vína

Co znamená označení vína klaret?

Mladé, lehké, a hlavně svěží. To je víno klaret, mistr převleků, který v sobě nezapře ovocité tóny. Do rukou se vám dostane jako červené, růžové, ale i bílé víno. Co je víno klaret, jaké je jeho historie a v čem spočívá jeho výroba? Co je víno klaret? Víno klaret nebo claret je víno, které bylo vyrobené z modrých odrůd vinné révy. Při jeho výrobě nedochází k nakvášení rmutu (pomleté…

Slavná vína

Vinařství Château Saint-Hilaire: Ochutnejte kouzlo vína Médoc

Vinice francouzského vinařství Château Saint-Hilaire se rozprostírají v regionu Bordeaux. Tato oblast je domovem nejproslulejších vinařství a těch nejlepších červených vín. To se týká i Médocu, za jehož prvotřídně vyladěnou chutí stojí nejen ruční sklizeň hroznů.Bordeaux: Oblast, kde se rodí to nejlepší červené vínoVinařská oblast Bordeaux se rozprostírá na jihozápadě Francie v regionu Akvitánie. Ten je proslulý…