Krása Alsaska: 3 archivní Tramíny Grand Cru z vinařství Michel Fonné

Na severozápadě Francie, v Alsasku, leží malý kousek země obklopený kopci. Díky jejich ochraně jde o krajinu předurčenou vínu. Právě tady, v Bennwihru, pěstuje vinnou révu Michel Fonné. Vinařství převzal po svých předcích a navázal na tradici sahající až do roku 1747.

Okuste jeho výjimečný Tramín červený ze 3 různorodých ročníků. Someliér Jan Pánek pro vás sestavil degustační sadu vín nejvyšší řady Grand Cru, pro kterou je v Bennwihru vyhrazena prestižní půda. I proto každá kapka stojí za vychutnání.

Proveďte své chuťové pohárky od tónů broskve přes jemné kyselinky až k exotickému ovoci.

„Připravil jsem pro vás degustační sadu tradiční odrůdy z Alsaska, nejvyšší kvalitativní řady Grand Cru. Jde o takzvanou vertikální degustaci, při které porovnáte, jak se může víno ze stejných vinic a stejné odrůdy lišit podle různých let sklizně a stupně nazrálosti.“

Jan Pánek, someliér a zakladatel Via Tempia

Co na vás čeká v této dárkové sadě vín?

2011 Tramín červený Grand Cru Michel Fonné

Na tento Tramín červený může být Michel Fonné hrdý. Tím spíš, že překonal extrémní počasí – od 20stupňových mrazů v zimě po silné deště v létě. Přesto, nebo spíš právě proto, vznikl ročník vynikajícího vína. S každou kapkou si užijete koncentrovanou chuť a vůně. Rozpoznáte v nich tóny exotického ovoce?

2018 Tramín červený Grand Cru Michel Fonné

Požehnaná sklizeň a výtečné víno. Ročník 2018 přinesl netypické počasí, ale s ním i netypický štědrou úrodu. Díky ní vznikl Tramín červený ideální k archivaci.

Je plný vůní s místy až kořenitými, pikantními tóny. V chuti ucítíte ovoce a zároveň svěžest. Skvělý pro večer s přáteli.

2019 Tramín červený Grand Cru Michel Fonné

Dárková dřevěná truhlička v ceně dárkové sady

Luxusní archivní víno si zaslouží důstojné balení. Připravíme je do dřevěné truhličky, na kterou pro vás rádi vygravírujeme vzkaz.